滚动公告:
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蓝山县职业中等专业学校
幼儿保育专业人才培养方案
专业名称: |
幼儿保育专业 |
专业代码: |
770101 |
专业负责人: |
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执 笔 人: |
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制订时间: |
2023.4 |
蓝山县职业中等专业学校
2023级专业人才培养方案制订与审核表
专业名称 |
幼儿保育专业 |
专业代码 |
770101 |
本专业建设 委员会 |
签名: 年 月 日
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专业组 人才培养方案论证会 |
签名: 年 月 日
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学校教学指导(专业建设) 委员会 |
签名: 年 月 日
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学校行政或党委会议审定 |
签名(盖章): 年 月 日
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备 注 |
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目 录
一、专业名称及代码................................................. 4
二、入学要求....................................................... 4
三、基本学制....................................................... 4
四、职业面向....................................................... 4
(一)职业面向.................................................. 4
(二)职业资格证书.............................................. 5
五、培养目标与培养规格............................................. 5
(一)培养目标.................................................. 5
(二)培养规格.................................................. 5
六、课程设置及教学安排............................................. 7
(一)课程设置情况.............................................. 7
(二)课程教学要求.............................................. 7
七、实施保障...................................................... 12
(一)师资队伍................................................. 12
(二)教学设施................................................. 13
(三)教学资源................................................. 13
(四)教学方法................................................. 13
(五)学习评价................................................. 13
(六)质量管理................................................. 14
八、毕业要求...................................................... 14
九、附录.......................................................... 14
附表1:教学进程安排表......................................... 14
幼儿保育专业人才培养方案
专业名称:幼儿保育专业
专业代码:770101
初中毕业或具有同等学力者
全日制学历教育,学制3年
职业面向如表1所示。
表1 职业面向一览表
所属专业大类 (代码) |
所属 专业类 (代码) |
对应行业 (代码) |
主要职业 类别 (代码) |
主要岗位群或 技术领域举例 |
主要职业技能等级证书或职业资格证书举例 |
16教育类 |
770101 |
保育员(4-10-01-03) 幼儿教育教师(2-08-04-00) |
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保育员 育婴师 早教机构教师 幼儿园教师 |
保育员证 幼师资格证 |
本专业可以职得中职毕业证、职业资格证书。
表2 职业技能等级证书和职业资格证书一览表
序号 |
证书名称 |
颁证单位 |
建议等级 |
1 |
保育员岗位合格证书 |
人力资源社会保障部 |
初级 中级 |
2 |
育婴师 |
人力资源社会保障部 |
初级 |
本专业培养学生成为能适应社会主义现代化建设需要,德、智、体、美全面发展,有良好的职业道德,具有现代科学文化知识,有扎实的专业基础知识、基础理论和基本技能,以及组织管理和教学能力,并具有综合职业能力和创新精神,从事幼儿园教育、保育员等工作的新型幼儿教育教师和高素质的劳动者,并为高一级学校输送合格的学生。
1、素质目标
(1)坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。
(2)崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识。
(3)具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神和创新思维。
(4)勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神。
(5)具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯。
(6)具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。
2、知识目标
理解和掌握本专业必要的科学文化知识,为继续学习和终身发展奠定基础。
(1)具有日需生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力,具有初步的文学作品欣赏能力和浅易文言文阅读能力,能弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化。
(2)具有计算技能、计算工具使用技能和数据处理基本技能,以及观察能力、空同想象能力、分析与解决问题能力和数学思维能力。
(4)具有利用计算机解决学习、工作、生活中常见问题的基本能力。
(5)掌握体育与健康的基本知识、体育技能和方法。
(6)具有一定的艺术鉴赏能力和对艺术的理解与分析评判的能力。
3、能力目标
(1)掌握学前儿童卫生保健的基础知识,理解幼儿保育工作的意义,具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力;能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能,保护学前儿童健康发展。
(2)掌握学前儿童发展心理基础知识,了解幼儿发展各阶段的特点,知道幼儿学习的主要方式和特点,能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求;信任幼儿,尊重个体差异,主动了解和满足有益于幼儿身心发展的不同需求。
(3)了解幼儿园学习与发展的基本知识,以及幼儿教育目标、策略的基本方法;具备幼儿园教育活动与游戏的组织实施能力;能与幼儿友好相处、交往、互动与合作,能调动家庭和社会的幼儿教育要素。
(4)掌握幼儿园教育质量评价的基本方法与技能;能够运用多种方式公平、全面的评价幼儿;及时发现和赏识幼儿的进步,注重激发和保护幼儿的积极性、自信心。
(5)具备幼儿园一日生活的组织与管理能力,能将教育合理渗透到幼儿生活各个环节中;能够科学照料幼儿生活,做好常规管理工作;能够及时处理幼儿常见疾病与突发事故。
(6)了解幼儿园班级工作内容及特点;掌握幼儿园班级管理的基本技能。
(7)了解幼儿文学特征和功能,掌握儿童文学的常载体,初步了解文学作品的特点、作用;具有幼儿文学作品的阅读、分析、欣赏与评价能力。
(8)掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识,发展音乐听觉与记忆,能够结合键盘、声乐等技能训练理解并正确运用。
(9)掌握我国基本舞蹈基本知识的技能,具备辅导幼儿形体训练,指导幼儿舞蹈排练的能力。
(10)掌握歌曲演唱的基本知识与技能,能够指导幼儿学唱和表演,排练合唱的能力。
(11)掌握键盘乐器演奏的基本知识与基本技能,能够正确演奏不同风格、内容的简单器乐作品,具有为幼儿歌曲变配件单伴奏的能力。
(12)掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识与技能,能够指导幼儿学习绘画;能够恰当、熟练运用简笔画;能够选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。
(13)掌握育儿语言特点和教师语言技能,能用普通话准确、清晰、亲切的进行口语表达。
(14)理解幼儿园教育环境创设的基本内容和方法,能设计制作墙饰,能够合理利用资源,为幼儿提供适宜的游戏材料;能用普通话准确、清晰、亲切的进行口语表达。
(15)初步掌握0~3岁婴幼儿保育的有关知识,掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能,能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育。
本专业开设课程包括公共课程、专业课程、综合实训3大类,总共 23 门课程,共3240课时。其中公共基础课程共1314学时,占总学时40.5%;专业课程共1386课时,占比42.8%;综合实践与顶岗实习共540学时,占比16.7%。
表3 课程设置情况一览表
序号 | 课程类别 | 课程门数 | 学时小计 | 主要课程、教学环节 |
1 | 思想政治课程 | 4 | 144 | 中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治 |
2 | 文化课 | 9 | 1170 | 语文、数学、英语、体育与健康、信息技术、普通话、劳动实践、礼仪、历史 |
3 | 专业基本能力课程 | 7 | 1062 | 绘画、手工、声乐、乐理与视唱、键盘与幼儿歌曲伴奏、舞蹈、啦啦操、人体解剖生理学 |
4 | 专业核心能力课程 | 3 | 324 | 幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学 |
6 | 顶岗实习 | 540 | ||
合计 | 23 | 3240 |
1、公共课程
(1)中国特色社会主义
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,阐释中国特色社会主义的开创与发展,明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位,阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容,引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心,坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信制度自信、文化自信,把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。
(2)心理健康与职业生涯
基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐、职业成才的培养目标,阐释心理健康知识,引导学生树立心理健康意识,掌握心理调适和职业生涯规划的方法,帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题,培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,根据社会发展需要和学生心理特点进行职业生涯指导,为职业生涯发展奠定基础。
(3)哲学与人生
阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论,讲述辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义;阐述社会生活及个人成长中进行正确价值判断和行为选择的意义;引导学生弘扬和践行社会主义核心价值观,为学生成长奠定正确的世界观、人生观和价值观基础。
(4)职业道德与法治
着眼于提高中职学生的职业道德素质和法治素养,对学生进行职业道德和法治教育。帮助学生理解全面依法治国的总目标和基本要求,了解职业道德和法律规范,增强职业道德和法治意识,养成爱岗敬业、依法办事的思维方式和行为习惯。
(5)语文
语文是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:指导学生正确理解与运用祖国的语言文字,注重基本技能的训练和思维发展,加强语文实践,培养语文的应用能力,为综合职业能力的形成以及继续学习奠定基础;提高学生的思想道德修养和科学文化素养,弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化:为培养高素质劳动者服务。
(6)数学
数学是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:使学生掌握必要的数学基础知识,具备必需的相关技能与能力,为学习专业知识、掌握职业技能、继续学习和终身发展奠定基础。
(7)英语
英语是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能,培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力;培养学生的文化意识,提高学生的思想品德修养和文化素养;为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。
(8)计算机应用基础
计算机应用基础是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:使学生掌握必备的计算机应用基础知识和基本技能,培养学生应用计算机解决工作与生活中实际问题的能力;使学生初步具有应用计算机学习的能力,为其职业生涯发展和终身学习奠定基础;提升学生的信息素养,使学生了解并遵守相关法律法规、信息道德及信息安全准则,培养学生成为信息社会的合格公民。
(9)体育与健康
体育与健康是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。本课程的任务是:树立“健康第一”的指导思想,传授体育与健康的基本文化知识、体育技能和方法,通过科学指导和安排体育锻炼过程,培养学生的健康人格、增强体能素质、提高综合职业能力,养成终身从事体育锻炼的意识、能力与习惯,提高生活质量,为全面促进学生身体健康、心理健康和增强社会适应能力服务。
(10)礼仪
礼仪是中职学校学生的一门公共基础课程。其目的是使学生自觉遵守法律法规、遵守社会公德的前提下,遵守公序良俗,尊老爱幼、接人待物、行为举止、语言符合规范,在职业生涯中养成良好的职业、生活习惯,受益终身。
(11)普通话
普通话是中职校学生的一门公共基础课程,是一门语言艺术交流的重要课程。本课程的目的是使学生能正确使用国家语言文字,做到发音标准,符合国家文字音节规定,交流畅通,表达清楚,在职业生涯中发挥重要的作用。
(二)专业课程
1、专业基本能力课程
(1)美术(包括绘画、手工)
绘画
绘画课程是幼儿保育专业的专业技能课程,培养学生对形的观察能力、感受与表现力,包括平面形、空间中的立体形(静态的),对运动的感知与表现(动态的),又要对学生进行审美教育,以调动学生学习兴趣。如形式美感(肌理效果、点、线、面)和表现手法的效果等。使学生的感知力加强,使眼、脑、手敏锐协调,以提高学生的造型能力和艺术感知能力。
手工
手工课程是幼儿保育专业专的能课程,教学中通过介绍各种材料特性及美感,使学生能发现材料,会利用材料。制作内容与幼儿园教学结合(如自然角、游戏区、校园的综合设计)。强调设计意识的培养。加强空间立体造型的训练(通过立体手工系列——单体、组合体、综合设计达成)。
(2)声乐
本课程讲授科学发声的基本原理和训练方法,使学生了解唱歌器官的构造和发音原理,学习和掌握发声方法,通过发声练习及歌曲演唱使学生逐渐掌握各项唱歌技能技巧,培养学生正确处理和表现常见体裁风格的歌曲能力,学习歌唱指挥的基础知识和基本技能,使学生具备从事幼儿音乐、歌曲教学的基本知识和演唱技能。
(3)乐理与视唱、练耳
本课程主要学习音名、唱名、音阶、调号、调式、音程、和弦等基础知识,学习儿童歌曲的分析常识;五线谱的视唱教学采用首调唱名法,了解固定唱名法。通过本课程的学习,使学生具有一定的音乐听辨能力、听记能力和独立视唱能力,提高学生理解、分析和表现音乐作品的能力。
(4)键盘与幼儿歌曲伴奏
本课程是幼儿保育专业的一门专业技能课。对学生实施美育教育,提高学生音乐素质,培养其健全人格、健康个性的重要途径之一。学好钢琴课程,对学生将来走上工作岗位做好幼儿音乐教学工作具有重要作用。是使学生掌握钢琴演奏的基础知识和基本技能技巧,培养学生对音乐的感受力、理解力、表现力和为幼儿歌(乐)曲配弹伴奏的能力,以适应将来从事幼儿音乐教学工作及组织幼儿音乐活动的要求。通过音乐艺术感染,陶冶高尚情操,使学生树立正确的审美观,教育学生热爱祖国,热爱祖国音乐艺术,热爱并献身幼教事业。
(5)舞蹈(包括幼儿舞蹈创编、民族民间舞蹈)
幼儿舞蹈创编
其任务是对学生进行美的教育,使学生了解舞蹈的基础知识,掌握基本技能技巧,提高幼儿舞蹈表演与创编的实践能力,为今后能胜任幼儿园的舞蹈教育工作,成为合格的幼儿园教师打下扎实的基础。该课程具有很强的美育性和实践性。
中国古典舞
主要包括身韵基本动律元素、坐盘的基本形态、手臂动作和基本步伐,要求神形兼备、内外统一、身心并用,一切动作起于心,发于腰、行于体,培养学生的艺术修养,传承和发展我国古典舞蹈文化。
民族民间舞蹈
主要包括我国几大民族民间舞,如藏族、东北秧歌、蒙古族、维吾尔族、傣族舞蹈等,实行渐进式的组合教学,有明显的层级之分,各舞蹈内部也从简单到复杂,从单一动作到元素组合,难度逐渐升级,环环相扣,使学生深化综合能力训练,掌握不同风格的舞蹈成品。
(6)啦啦操
啦啦操分为技巧和舞蹈两大类。
本门课程的学习任务:一让幼儿保育专业学生学习和了解啦啦操的起源、发展以及国内外现状、欣赏啦啦操表演和大型比赛;二 学习并掌握啦啦操的基本动作、两人或多人配合动作,学习和掌握技巧啦啦操一级、舞蹈啦啦操中的花球和街舞三套规定动作;三 学习编排啦啦操组合动作,了解技巧啦啦操二级、三级、爵士啦啦操等;四 增强并全面发展学生的啦啦操舞蹈表演以及教学能力,为学生的职业生涯奠定良好的基础。
(7)人体解剖生理学
《人体解剖生理学》主要学习人体各系统每个器官的位置、形态结构及生理功能,了解生理功能的调节过程;熟悉细胞和各类组织的微细结构,了解人体发生、发育和生长的基本过程;学习最基本的有关幼儿身体保健方面的知识和技能。从帮助学生树立正确的健康观和保育观入手,使学生在一开始接触幼儿保育专业的时候,就能以一种较高的、较广的视角来认识和理解幼儿保育和教育工作对幼儿健康成长的重要价值。
2、专业核心课程
(1)幼儿卫生学
掌握学前儿童解剖生理特点、生长发育规律及健康评价;掌握学前儿童所需营养的相关知识,并了解托幼机构的膳食管理;熟悉学前儿童常见疾病及心理卫生问题的基础知识,掌握基本急救措施及教育对策;了解教育环境创设及教育过程中的卫生要求,熟悉幼儿园的卫生保健制度;提高幼儿卫生保健实操能力。
(2)幼儿心理学
掌握学前儿童认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征;了解儿童发展差异形成的原因,初步掌握了解幼儿心理的主要方法; 知道幼儿学习的主要方式和特点;学会观察与解释幼儿的行为,能够正确判断、解释和说明有关心理现象和问题,解决一般的幼儿心理问题。
(3)幼儿教育学
幼儿教育学是中等专业学校幼儿保育专业开设的一门专业基础课。本课程系统介绍了幼儿教育学研究的对象和任务,学习幼儿教育学的意义,幼儿教育学的基本内容以及学习幼儿教育学的方法。教学任务:本课程的主要任务是掌握我国的教育目的和幼儿园的任务。学习幼儿体育、德育、美育、游戏、劳动等各方面的基本内容和方法。为当好幼师、幼儿园管理者打下牢固的专业知识基础。
3、综合实训
(1)顶岗实习
顶岗实习,让学生增强劳动观念和纪律观念,了解企业文化,为学生将来更好地适应社会作准备,使学生了解各级各类幼儿园的日常教学管理工作和保育工作的一般情况,巩固专业思想,学生通过实习来巩固专业课程内容,融会贯通所学的知识技能,提高运用理论知识解决教育教学和幼儿管理实际问题的能力。最后达到强化职业技能,提高全面素质和综合职业能力。
(2)社会实践
通过社会专业实践,增强学生对生产或管理实践活动的了解,锻炼学生的协调能力、沟通能力和对理论知识的综合运用能力,提高其分析问题和解决问题的能力;学生通过走出校门、深入社会、深入生活、深入实际,在实践中了解社会、认识国情,増长才干、奉献社会,锻炼毅力、培养品格、树立正确的世界观、人生观和价值观。
(1)公共课教师应具有与任教课程对口的全日制本科及以上学历,并取得中等学校教师资格。
(2)专业课专任教师应具有与任教专业对口的本科及以上学历,并取得中等职业学校教师资格和任教专业相应的职业资格证。
1.专业教室基本条件
一般配备黑(白)板、多媒体计算机、投影设备、音响设备,互联网接入或WiFi环境,并实施网络安全防护措施。安装应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求、标志明显、保持逃生通道畅通无阻。
2.校内实训基本要求
本专业应配备与专业办法规模相匹配的校内实训实习室。实训室规格按照省中等职业教育专业教学指导方案配置,基本满足本专业教学需要,现有教学设备设施总值达20余万元。设有舞蹈室2间、音乐教室1间、幼儿保育室1间、钢琴教室1间。本专业普通教室和专业实训室全部配备有多媒体教学平台。
主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字资源等。
按照“教、学、做合一”的总体原则,根据课程性质,采用班级授课、分组教学、现场教学、实践训练、讨论等形式组织教学;不断改革教学方法,采用现场教学、案例教学、任务驱动教学等方法;另外还可利用教学团队的微信群、班级微信群群、精品课程网站等网络空间,聚集教学资源,建立交流平台,实现在线教学及实时互动。促进学生自主学习、自主探索,达到共同学习、共同提高的目的。
采取过程评价与结果评价相结合,单项评价与综合评价相结合,总结性评价与发展性评价相结合的多种评价方式。要把学习态度、平时作业、单项项目完成情况作为学生评价的重要组成部分。要不断改革评价方法,逐步建立以学生作品为导向的职业教育质量评价制度。
学校应建立专业教学质量评价制度,按照教育行部的总体要求,针对专业特点,制定专业教学质量评价方案和评价细则,建立建全人才方案动态调整机制,推动课程体系不断更新和完善。专业教学质量评价结果要在一定范围内公开和发布。
(1)符合国家、省教育行政部门中等职业学校学生学籍管理的有关规定。
(2)思想品德评价合格,身心健康。
(3)修满规定的全部课程且成绩合格。
(4)顶岗实习和社会实践考核合格。
(5)符合学校的有关毕业要求。
| 一年级 | 二年级 | 三年级 | 课时 | 总 课 时 | ||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||||||
18周 | 18周 | 18周 | 18周 | 18周 | 18周 | ||||||||
公共课程 | 必修 | 思想政治 | 中国特色社会主义 | 2 |
|
|
|
|
| 36 | 1314 | ||
心理健康与职业生涯 |
| 2 |
|
|
|
| 36 | ||||||
哲学与人生 |
|
| 2 |
|
|
| 36 | ||||||
职业道德与法律 |
|
|
| 2 |
|
| 36 | ||||||
语文 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 180 | ||||||
数学 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 180 | ||||||
英语 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 180 | ||||||
体育与健康 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 180 | ||||||
信息技术 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 180 | ||||||
普通话 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 |
| 180 | ||||||
劳动实践 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 90 | ||||||
礼仪 |
|
|
| 1 | 1 |
| 36 | ||||||
历史 |
|
|
|
| 2 |
| 36 | ||||||
专业课程 | 专业基本能力 课程 | 绘画、手工 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 |
| 144 | 1062 | |||
声乐 | 2 | 2 | 2 | 1 | 1 |
| 144 | ||||||
乐理与视唱 | 2 | 2 | 1 | 1 | 2 |
| 144 | ||||||
键盘与幼儿歌曲伴奏 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| 144 | ||||||
舞蹈 | 2 | 2 | 2 | 2 | 3 |
| 198 | ||||||
啦啦操 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
| 144 | ||||||
人体解剖生理学 | 2 | 2 | 2 | 2 |
|
| 144 | ||||||
专业核心课程 | 幼儿卫生学 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 180 | 324 | ||||
幼儿心理学 | 2 | 2 |
|
|
|
| 72 | ||||||
幼儿教育学 |
|
| 2 | 2 |
|
| 72 | ||||||
周课时 | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
| 2700 | ||||||
社会实践+顶岗实习 |
|
|
|
|
| 540 |
| ||||||
课程合计 | 3240 |